【福山市】残念。道上駅近くのあの目立つ建物一階で営まれていた和食の「天匠」さん閉店です。
情報者様より情報提供です。
神辺道上の和食屋「天匠」さん閉店していました。
道上駅のほど近く、この近辺では一際目立つネイビーの建物の一階にありました。二階が極真カラテの目立つ建物。
この道30年の職人が毎日仕込む『お刺身五種盛り』『握り寿司』で味わえる鮮魚、蒲焼と白焼で楽しめる鹿児島産の『鰻』などなど、多彩な日本料理のくずし割烹。
季節の天ぷらや旬の野菜を使った創作料理や和牛のメニューもあり、日本料理の楽しさを実感して欲しいという店主のこだわりが生きるお店でしたが残念です。
現在の様子。
情報提供ありがとうございました。
場所はこちら
アキ
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